Gratin de Fruits

Petite recette

Préchauffer le four à 6(180°)

Eplucher et coupez 4 fruits de saison (ici des pommes) en bons morceaux , les arroser d'un demi-citron.

Mélangez 3 cuillères à soupe de farine , 3 oeufs, 3 cuillère à soupe de sucre semoule, 100 gde poudre d'amande (j'en avais pas j'ai mis 100 g de noix  de coco rapée)

Faites infusez une gousse de vanille dans 15 cl de lait entier puis répartissez sur les fruits

Enfournez 20 Minutes .

Saupoudrez de cassonade , puis servez froid où tiède avec une boule de glace

Suggestion :Variez les saveurs avec un peu de lait de coco et des fruits exotiques(ananas,kiwiw,mangues) où uniquement avec des fruits rouges où des fruits du verger.

Bon Appétit

et

Bonne journée